Emmas Bio Kaffee
Emmas Bio Kaffee 02 NICARAGUA
Emmas Bio Kaffee 02 NICARAGUA
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Der leichte Kaffeegenuss mit feinem Karamell-Aroma - Made in Austria
Herkunftsland Nicaragua / Region Boaco (Zentralamerika)
von der Kooperative TIERRA NUEVA COSATIN.
Anbauhöhe: 700-1400m
Varietäten: Bourbon, Caturra
Feines Nussaroma, leichter Körper, wenig Säure, langanhaltender Abgang.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
AT-BIO-402
Packungsgrößen: 500g, 1000g
Hier komme ich her:
Emma's Kaffeerösterei
Fair und traditionsbewusst. Handwerkskunst die man schmecken kann.
Seit 2014 erzeugt Röstmeister und Chef Diplom Kaffee Sommelier, Michael Pauzenberger, Kaffee in seiner edelsten Form. In seiner kleinen, aber feinen Rösterei entstehen Kaffeesorten und Mischungen, die mit herkömmlicher Massenware nicht zu vergleichen sind. Denn Liebe zum Handwerk, Traditionsbewusstsein und Kreativität kann nicht industriell erzeugt werden.
Der hochwertige Rohstoff wird aus fairem Handel bezogen. Vom Wachstum der Kaffeepflanze über die Ernte der wertvollen Kaffeebohnen bis zum Transport nach Europa: Alle Schritte sind nachvollziehbar. Geröstet wird umweltschonend. Das heißt, ohne Verwendung von fossilen Brennstoffen und mit Hilfe von Strom aus der eigenen Photovoltaikanlage.



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Kulinarische Reise. Ganz privat. Freu dich auf besondere Geschmackserlebnisse mit Freunden oder KollegInnen.
Ganz nach dem Motto:
Probieren - Gustieren - Genießen
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